Über uns
Bei uns gibt es das, was nach einem Italienurlaub fehlt.
IL MAGAZZINO
Italienische Spezialitäten in Krems
Was geht euch ab, wenn ihr aus Italien zurückkommt? Was habt ihr früher im Kofferraum gehortet, um es auch zu Hause genießen zu können? Genau diese Spezialitäten findet ihr im Il Magazzino!
Italienische Köstlichkeiten für Krems
Packt Italien bei uns ein und nehmt die typischen Speisen und Aromen mit nach Hause, um dann mit Freunden zu genießen. Bei uns findet ihr das, was ihr früher in italienischen Weingütern oder im Lebensmittelgeschäft gefunden habt und die Zutaten, die Köche euch in Restaurants beschrieben haben.
- die wichtigsten Zutaten für die italienische Küche – Pasta, Reis, Tomatensaucen, Sughi, Olivenöl
- die süßen Dinge des Lebens aus der Bäckerei – Marmeladen, Haselnussaufstriche, Schokolade, Gebäck und Kekse
- die Alternativen zu Chips – Grissini, Taralli und dazu natürlich Prosciutto, Salami und Käse
- und außerdem ein paar Dinge, die wir auch mögen, aber nicht aus Italien kommen – Limonaden, Dijonsenf und Fischkonserven aus Frankreich oder Sauerteigbrot aus dem Waldviertel und noch einiges mehr
Espresso, Capuccino etc. gibt es an der Bar, aber natürlich auch zum mitnehmen. Aperitivi wie Sprizz, Wein und Prosecco, damit das Einkaufen noch mehr Spaß macht und dazu Kleinigkeiten, um Euch auf den Geschmack zu bringen. Kleine Snacks wie Panini und dazu Informationen und Anregungen einschließlich Kochbücher.
Was wir von unseren Lieferanten erwarten
Sorten wie Schioppetino, Refosco oder Merlot schmeicheln dem Gaumen und transportieren die heiße Sonne Italiens in unser Land. Unsere Weine genießt ihr offen als kleine Erfrischung beim Einkauf oder im Flaschenverkauf für den Genuss zu Hause.
- Gute Lebensmittelprodukte, so natürlich und qualitativ hochwertig wie möglich hergestellt – je kürzer die Zutatenliste umso besser, das betrifft vor allem chemischen Bestandteile, auf die können wir vollkommen verzichten.
- Wir bestehen nicht auf Zertifikaten, sondern vertrauen lieber auf den guten Geschmack, die perfekte Herstellung und die Empfehlungen unserer italienischen Freunde. Dazu hilft nur, selber zu probieren, die Produzenten zu kennen und einen Blick auf das Kleingedruckte zu werfen. Daraus ergibt sich beinahe von selbst die vorrangige Verwendung natürlicher Zutaten anstelle von Zucker, (Palm)fett und Salz.
- Diese Kriterien erfüllen auch Hersteller in anderen Ländern – nicht bei allem macht es Sinn, es aus Italien zu importieren, speziell wenn kürzerer Transport und frischere Produkte möglich werden: z.B. Brot und Gebäck aus der Gegend, ebenso Bier aus einer lokalen Kleinbrauerei und einige Weine.
- Und hin und wieder werden wir euch empfehlen, euch speziell für Obst und Gemüse ganz im Sinne der mediterranen Küche am Markt zu versorgen – mit frischen, reifen Früchten, die entsprechend schmecken.
Kommt zu Il Magazzino, um euren Gusto auf Frisches, Köstliches und Italienisches zu stillen. Für Fragen zu unseren Produkten sind wir gerne da.
Il Magazzino – Italienische Spezialitäten in Krems
